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LA BOUTIQUE

Kornog Pedro Ximenez 20 BDF - 56,2%



119,00€

Whisky Kornog Pedro Ximenez 20 BDF 

Single Malt Tourbé de Bretagne
Maturation totale
Embouteillage officiel (70 cl)

 

Distillé par Jean Donnay, Kornog est l'expression tourbée de la Distillerie Glann ar Mor. Spécialiste des maturations dans des fûts de vins, ce nouveau Kornog allie les notes d'un vieillissement enbord de mer à la douceur de l'Andalousie. Nous parlons d'une maturation en Sherry Butt... et plus particulièrement en Pedro Ximenez.

Ici, avec le Pedro Ximenez, variété de Xérès (Sherry) produit dans le sud de l'Andalousie, les arômes se révèlent puissants et fruités, autour d'une  tourbe élégante.

Couleur : ambrée

Nez : riche allant de la prune à la figue en passant par le café.

Bouche : En première bouche on retrouve des arômes de fruits à coque et une seconde sur l'orange amère subtilement cacaotée.


Finale : douce et longue, laissant un joli voile fruité et gras ! A déguster avec un carré de chocolat noir.


Kornog Pedro Ximenez 20 BDF est embouteillé à 56,2%, non filtré à froid et sans coloration au caramel.

A découvrir chez votre caviste préféré ou à commander en ligne depuis cette page.


Pour en savoir plus sur la fabrication de
Kornog et de Glann ar Mor, rendez vous sur le site spécifique de la distillerie, où vous pourrez découvrir certains de ses secrets qui tiennent à la fois de la technique, de l'art et de l'alchimie.

 

 

 
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