Islay Single Malt Scotch Whisky 8 ans
Embouteillage Hart Brothers (70 cl)
La plus belle image dans le souvenir des amateurs qui ont eu la chance de visiter la distillerie Caol Ila, est la baie vitrée de la salle des alambics, avec sa superbe vue sur le détroit séparant Islay de l'île de Jura, et que traversent d'intrépides ferries qui avancent "en crabe" dans des courants d'une force surprenante.
Ce Caol Ila, dont le nez et la bouche sont marqués par la tourbe, est typiquement représentatif des whiskies de cette célèbre distillerie.